Rezept: Schnelle Joghurt-Creme mit Erdbeeren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.86 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Cremiger Vollmilchjoghurt | |
| 2 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.66 € |
| 300 g | Erdbeer-Sahnejoghurt | |
| 500 g | Erdbeeren | ca. 4.50 € |
| 0.5 | Töpfchen Zitronenmelisse | |
| 1.5 EL | Mandelblättchen | ca. 0.07 € |
| 200 g | Schlagsahne | ca. 1.09 € |
Zubereitung:
Vollmilchjoghurt und Vanillezucker verrühren. Zusammen mit dem Erdbeerjoghurt in eine Schüssel geben. Geputzte kleingeschnittene Erdbeeren und abgezupfte Melissebl"ttchen zufügen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht r"sten und darübergeben. Sahne steif schlagen und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles ganz locker mit einem Schneebesen verrühren. Pro Portion ca. 427 kcal
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