Rezept: Buttermilchsuppe - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.35 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.66 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.48 € |
| 40 g | Vanillepuddingpulver | ca. 3.92 € |
| 80 g | Zucker | ca. 0.12 € |
| 0.5 l | Buttermilch | ca. 0.50 € |
| 150 g | Gedörrte Zwetschgen - oder -- | |
| 1 Tasse(n) | Eingemachte Kirschen - oder Saft nach Bel. doppelte Menge |
Zubereitung:
Vanillesoße kochen, die Buttermilch mit dem Schneebesen
hineinschlagen, zuletzt die gekochten Dörrzwetschen oder das andere
Obst hineingeben.
Die Suppe wird kalt oder noch etwas warm gegessen.
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