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Rezept: Cafe Brulot

Bild: Cafe Brulot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 6 Portionen:

Schale 1 Zitrone 
1 Zimtstangeca. 0.50 €
16 StückWürfelzuckerca. 0.04 €
3 ELRumca. 0.35 €
6 Tasse(n)starker Kaffee - heiß 

Zubereitung:

Zitronenschale, Zimt und Würfelzucker mit dem Rum erhitzen. Nach einigen Minuten den heißen Kaffee darübergeben. In hohe Tassen oder Gläsern servieren.


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(*) Für diese Version von Cafe Brulot werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol.  *   Würfelzucker  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt


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