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Stichwort: Quitte
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Rezepte 1 bis 10 von 141
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Rezepte 1 bis 10 von 141
Gebackene Quitten - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.46 €
Die gewaschenen Quitten längs halbieren und die Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher sorgfältig entfernen. Die Quitten bis zur weiteren Verarbeitung in ...
Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~8.52 €
Den Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 ...
Quitten-Konfitüre mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.83 €
EU-Bio: ~2.90 €
Die Quitten mit einem groben Tuch vom Flaum befreien, schälen, entkernen und vierteln. Die Orange schälen, die Schale blanchieren und in feine Streifen schneiden. Den ...
Schlehen-Quitten-Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~6.58 €
Die Schlehen in eine tiefe Schüssel geben und mit Wasser bedeckt über Nacht im Kühlschrank stehenlassen. Am nächsten Tag abgießen und zusammen mit den in Achtel ...
Quitten einkochen
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~8.42 €
Für die Zuckerlösung Zucker und Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, der Zucker muss sich vollständig lösen, einmal kurz aufkochen lassen und die Lösung von ...
Freiburger Quitten-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.27 €
Am Ausdruck "Wähenblech" wird klar, dass es sich nicht um Freiburg im Breisgau handeln kann. Dieses Rezept stammt aus Freiburg an der Saane (Fribourg) im gleichnamigen ...
Weinbrand-Quitten
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.88 €
EU-Bio: ~10.98 €
Die Zutaten reichen für 8 Gläser á ca. 300 ml Inhalt. Für die Zuckerlösung Honig, Zucker und 700 ml Wasser in einen Topf geben. Vanilleschote aufschneiden, das Mark ...
Quitten-Schalotten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~3.93 €
Den Speck ohne Schwarte fein würfeln, in der Butter knusprig ausbraten. Mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schalotten pellen. ...
Rote Quittenbrote
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.15 €
EU-Bio: ~12.15 €
Quitten mit Schale und Kerngehäuse in Stücke schneiden. Mit möglichst wenig Wasser 30 bis 40 Minuten weich kochen, in einer Schüssel zugedeckt zwölf bis achtzehn ...
Honigquitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.72 €
Honig, Zucker, dünn abgeschälte Zitronenschale, Zitronensaft, Nelken, Zimt und 1/2 l Wasser zusammen aufkochen, evtl. abschäumen. Quitten gut waschen, halbieren, ...
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