Rezept 16 bis 30 von 48
 | Gefüllte Zucchiniblüten - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Für die Füllung entweder den Inhalt guter Würstchen, Pilze oder Kräuterfrischkäse nehmen. Die Blüte prall füllen und die Blütenenden zudrehen. Die Zucchini |
 | Gefüllte Zucchiniblüten - Variation 3 16 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Aus den Zutaten für die Füllung einen Teig bereiten. Falls der Salzgehalt des Käses nicht ausreicht, etwas nachsalzen. Die noch geschlossenen Blüten öffnen, |
 | Gefüllte Zucchiniblüte auf Geschmolzenen Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.60 € Das Hechtfilet in grobe Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen. Mit der Sahne in einen Cutter geben und zu einer feinen |
 | Gefüllte Zucchiniblüte auf Paprikasalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Zubereitung: Die entkernte Paprika in feine Streifen schneiden, mit einer Marinade aus Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer überziehen und auf einem flachen |
 | Gefüllte Zucchiniblüte mit Bruschetta und Blütensalat 1 Rezept Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.62 € Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das |
 | Gefüllte Zucchiniblüte Mit Bruschetta Und Blütensalat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >8.38 € Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das |
 | Gefüllte Zucchiniblüte Mit Hummer In Paprikaschaum 2 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.78 € Aus dem Hummer wird eine Farce hergestellt. Dafür wird der Hummer kurz blanchiert ca. 3 Minuten , anschließend von der Karkasse befreit. Das |
 | Gefüllte Zucchiniblüte mit Wildpflanzenspinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Rezept von Ernst Heiner Hüser vom Restaurant Auberge Le Concarneau Die Wildpflanzen zupfen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, in |
 | Gefüllte Zucchiniblüten mit Holler 3 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.20 € Zwiebeln, Knoblauchzehe und Zucchini sehr fein würfeln, in Olivenöl leicht anbraten, Holunderblüten und Oregano zugeben und zugedeckt etwa 5 Minuten leicht |
 | Junger Ziegenkäse mit Lavendelvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.67 € 1. Für die Vinaigrette den Geflügelfond aufkochen, mit Lavendelhonig und Limettensaft versetzen. Von den Lavendelzweigen 4 Blüten abziehen und etwa 5 Minuten in |
 | Kalte Zucchinisuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.43 € Zwiebel fein hacken, Zucchini und Kartoffel in Würfel schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, Zwiebel zugeben, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig |
 | Ligurische Vorspeise 5 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >6.09 € Zucchini reiben und mit der Hand das Wasser herausdrücken. Die gekochten Kartoffeln ausquetschen. Basilikum wiegen und die Mortadella würfeln. Die Eier |
 | Perlhuhnbrust, Zucchiniblüten und Paprikabutter 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >8.55 € 1. Für die Paprikabutter Paprikaschoten vierteln, entkernen, klein schneiden und in einem Mixer mit Weißwein pürieren. Anschließend durch ein Haarsieb |
 | Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten 4 Portionen Preise: Discount: >15.96 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >16.54 € Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große |
 | Süße Zucchiniblüten 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >5.21 € 1. Die Erdbeeren kalt abspülen, abtropfen lassen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren, die Erdbeerscheibchen |
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