Rezept: Cajun-Gewürze

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.35 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Portion:

1 EL	Knoblauchpulver	ca. 0.36 €
1 EL	Zwiebelpulver
2 TL	weißer Pfeffer
2 TL	grob gemahlener schwarzer
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1.5 TL	Cayennepfeffer	ca. 0.36 €
2 TL	Thymian - getrocknet	ca. 0.72 €
0.5 TL	Oregano - getrocknet	ca. 0.22 €

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und in einem Gewürzglas aufbewahren. Statt Pulver kann auch Zwiebel- und Knoblauchsalz verwendet werden.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Cajun-Gewürze Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Knoblauchpulver * Oregano - getrocknet * Pfeffer schwarz - ganz * Pfeffer weiß - gemahlen * Thymian * Zwiebelpulver

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