Rezept: Camembert auf Toast
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 Scheibe(n) | Toast | ca. 0.24 € |
| 2 EL | Butter | ca. 0.24 € |
| 150 g | Camembert | ca. 1.69 € |
| 4 TL | Preiselbeerkonfitüre - gehäuft (x) | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Die Toastbrotscheiben toasten und mit der Butter bestreichen. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben (oder nach unten ;-) auf den Toast legen. Die Preisselbeerknfitüre in die Mitte des Käses geben und das Ganze mit Cayennepfeffer würzen. Die Toastscheiben nun auf einen Teller legen und im Kombibetrieb 2 bei 160 Watt ca. 5-6 Minuten überbacken.
Tipp: Schmeckt auch gut mit frischen Champignons und gerapselten Käse oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentaler.
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