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Rezept: Anisgebackenes

Bild: Anisgebackenes - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 35 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.74 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

500 gZuckerca. 0.75 €
500 gMehlca. 0.33 €
6 Eier - je nach Größe mehrca. 1.01 €
3 TLAnisca. 0.11 €

QUELLE - ERFASST AM 01.12.97
hessentext 
Ulli Fetzer 

Zubereitung:

Eier und Zucker mit der Küchenmaschine schaumig schlagen, bis eine dicke, cremeartige Masse entsteht. Mehl mit Anis löffelweise darunterheben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein gefettetes, gemehltes Blech setzen und über Nacht in einem warmen Raum trocknen lassen. Bei 180øC 35_Minuten backen.


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(*) Für diese Version von Anisgebackenes werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis, gemahlen  *   Eier - Größe M  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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