Rezept: Anisgebackenes

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Zucker	ca. 0.75 €
500 g	Mehl	ca. 0.33 €
6	Eier - je nach Größe mehr	ca. 1.54 €
3 TL	Anis	ca. 0.11 €
QUELLE - ERFASST AM 01.12.97
	hessentext
	Ulli Fetzer

Zubereitung:

Eier und Zucker mit der Küchenmaschine schaumig schlagen, bis eine dicke, cremeartige Masse entsteht. Mehl mit Anis löffelweise darunterheben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein gefettetes, gemehltes Blech setzen und über Nacht in einem warmen Raum trocknen lassen. Bei 180øC 35_Minuten backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Anisgebackenes Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis, gemahlen * Eier - Größe M * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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