Rezept: Schweinefleisch Secuan-Art
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.29 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Schweinerücken | ca. 4.98 € |
| 2 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 2 | Zwiebeln | ca. 0.27 € |
| 1 | Ingwer - n.Geschmack | |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| Knoblauch | ||
| Soja | ||
| Pfeffer + Zucker |
Zubereitung:
Fleisch etwa 1 Stunde in Salzwasser kochen. In mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln und in Öl rösten. Andere Zutaten hinzugeben und eine kurze Zeit dünsten. Fleisch hineingeben. Gut durchrühren und heiß servieren.
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