Rezept: Chinagemüse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.85 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Zwiebeln | ca. 0.09 € |
| 2 EL | Öl. | |
| 300 g | TK-Erbsen | ca. 0.80 € |
| 1 | kl. Dose - Sojabohnenkeimlinge. | |
| 200 g | Schinken - gekocht | ca. 1.79 € |
| 3 EL | Sojasoße - | ca. 0.15 € |
| etwas | Zucker | |
| 1 TL | Sherry | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Die Erbsen unaufgetaut dazugeben; 8 Minuten garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.
Beilagen : Butterreis
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