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Rezept: Chinesische Senfsauce

Bild: Chinesische Senfsauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.69 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.22 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 ELMixed Pickles 
3 ELScharfer Senfca. 0.11 €
1 ELSojasauceca. 0.05 €
1 ELReisweinca. 0.06 €
1 Prise(n)Glutamat 

Zubereitung:

Alle Zutaten gut mischen. Fertig.


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(*) Die Zubereitung von Chinesische Senfsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Glutamat  *   Mixed Pickles  *   Reiswein - Sake e.a  *   Senf - Düsseldorfer - scharf  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu


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