Rezept: Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV

Bild: Chinesische SÃ¼ss-Sauer-Sauce IV - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

235 ml	Wasser; kalt	ca. 0.00 €
2 EL	Ketchup	ca. 0.05 €
2 EL	Reisswein-Essig
2 EL	Speisestärke	ca. 0.03 €
2 EL	Zucker	ca. 0.05 €
1.5 EL	Ananas-Marmelade
1	Karotte; klein gewürfelt
50 g	Eingelegte Gurken; klein - gewürfelt
50 g	Zwiebeln; klein gehackt	ca. 0.05 €
	Jö und Sam Waring 13.02.94

Zubereitung:

Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Reisessig * Speisestärke * Tomatenketschup * Wasser * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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