Rezept: Cowboypfanne
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.27 Sterne von 30 Besuchern
Kosten Rezept: 1.81 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Bauchspeck geräuchert - (gibts abgepackt) | ca. 1.50 € |
| 1 | Zwiebel, mittelgroße | ca. 0.13 € |
| 2 Dose(n) | Kidneybohnen, kleine | ca. 0.74 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Den Speck und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten.
Die Bohnen mit Saft dazugeben, eventuell noch 1/2 Dose
Wasser, mit Pfeffer und Salz würzen und kochen lassen, bis
die Bohnen beginnen aufzuplatzen (ca. 15 min) , fertig.
Dazu gibt's wieder frisches Mischbrot und ein Pilsner.
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