Rezept: Crudité

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.41 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Gurke	ca. 0.95 €
1	Bleichsellerie
500 g	Kleine Möhren	ca. 0.38 €
2	Paprika - gelb	ca. 1.75 €
500 g	Cocktailtomaten	ca. 2.18 €

Zubereitung:

Das Gemüse waschen und putzen. Die Gurke in 1/2 cm dicke Scheiben oder in Stäbchen schneiden. Von der Sellerie die Fäden abziehen und die Stiele in Sticks schneiden. Möhren schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Paprika in lange Streifen schneiden. Das Gemüse auf einer Platte arrangieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Crudité Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Möhren (Karotten) * Paprika - gelb * Salatgurken * Staudensellerie * Tomaten - Kirschtomaten

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