Rezept: Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.83 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Mehl | ca. 0.73 € |
| 1 Pack. | Trockenhefe | ca. 0.06 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 1 TL | Zucker | ca. 0.01 € |
| 0.5 l | Milch | ca. 0.53 € |
Zubereitung:
Mehl und Hefe verrühren, andere Zutaten verrühren, erwärmen und zum Hefe-Mehlgemisch geben. Gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
In einer gut gefetteten Pfanne jeweils 3 El. Teig geben und die drei Teigteile auf beiden Seiten leicht braun braten, danach servieren.
Dazu: Zimt-Zucker.
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