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Rezept: Eiersalat - Variation 4

Bild: Eiersalat - Variation 4 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 23 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

1 Eisbergsalatca. 0.60 €
2 Eier, hartgekochtca. 0.51 €
0.5 Salatgurke, fein gewürfeltca. 0.48 €
1 ELSonnenblumenölca. 0.05 €
0.5 TLscharfer Senfca. 0.01 €
0.5 TLApfelessig 

Zubereitung:

(*) für 4 Kinder

Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, portionsweise auf Teller geben und mit Eiersalat anrichten.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Eiersalat - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Eisbergsalat  *   Essig - Apfelessig  *   Salatgurken  *   Senf - Düsseldorfer - scharf  *   Sonnenblumenöl


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