Rezept: Eiersalat mit Ananas und Avocado

Bild: Eiersalat mit Ananas und Avocado - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.6 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Portion:

0.125	Avocado - reif	ca. 0.09 €
0.25 Scheibe(n)	Ananas
2	Hart gekochte Eier	ca. 0.51 €
	Zitronensaft
	Pfeffer, weiß
	Salz	ca. 0.00 €
	Mayonnaise
	Joghurt
	Brandy

Zubereitung:

Avocadofleisch in Stückchen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Ananascheibe in Stückchen schneiden. Eier achteln.

Sauce anrühren und abschmecken. Alles vorsichtig unterheben.

Mit Kräutern und Zitronenscheiben dekorieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Eiersalat mit Ananas und Avocado Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Avocado - Sk * Eier - Größe M * Kremiger Jogurt 3,5% * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Pfeffer weiß - gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weinbrand 36% Vol. * Zitronensaft

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