Rezept: Eiserkuchen (Hörnchen)

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Kosten Rezept: 2.8 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Zucker	ca. 0.37 €
0.25 l	Wasser	ca. 0.00 €
200 g	Butter	ca. 1.43 €
2	Eier	ca. 0.51 €
1 Msp.	Salz	ca. 0.00 €
	Zimt	ca. 0.18 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
250 g	Mehl	ca. 0.16 €

Zubereitung:

Zucker mit Wasser aufkochen, Butter darin zergehen lassen.

Wenn die Masse abgekühlt ist, Mehl, Eier und Gewürze hinzugeben und zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten.

Das Hörncheneisen vorheizen und dünne Eiserkuchen abbacken.

Sofort zu spitzen Tüten formen und erkalten lassen.

In einer gut schließenden Blechdose aufbewahren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Eiserkuchen (Hörnchen) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Salz - Jodsalz mit Fluor * Vanillezucker - echt - Päckchen * Wasser * Weizenmehl Type 405 * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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