Rezept: Erdbeer-Milchmix
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.75 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 1 grosses Glas | ||
| 150 g | Erdbeeren | ca. 1.35 € |
| 150 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.16 € |
| 3 EL | Sahne | ca. 0.25 € |
| 1 | Prise Zimt | |
| 1 TL | Hefeflocken | |
| 1 TL | Ahornsirup | ca. 0.11 € |
| etwas | Zitronensaft | |
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern. Erdbeeren mit Milch, Hefeflocken und Sahne pürieren und den Mix mit Zimt, Ahornsirup und Zitronensaft abschmecken.
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