Rezept: Erdnuss-Sauce III

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Kosten Rezept: 1.61 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

225 g	Erdnussbutter	ca. 1.47 €
1 EL	Sojasauce	ca. 0.05 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
1 TL	brauner Zucker	ca. 0.01 €
2	Knoblauchzehen - zerdrückt	ca. 0.18 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer	ca. 0.04 €

Zubereitung:

Zutaten mit 1 EL Wasser in einem kleinen Topf langsam erhitzen und gut verrühren. Nach und nach Wasser hineinrühren, bis die Sauce glatt ist. Abschmecken und heiß servieren.

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(*) Die Zubereitung von Erdnuss-Sauce III erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Erdnussbutter - cremig * Knoblauch * Pfeffer schwarz, gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Zitronensaft

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