Rezept: Feuersoße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

100 ml	Dickmilch (3,5 % Fett)
1 Spritzer	Zucker (kräftig)
	Salz	ca. 0.00 €
1 Prise(n)	Cayennepfeffer	ca. 0.04 €
1 EL	Tomaten-Ketchup	ca. 0.02 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
0.5 Bund	Dill	ca. 0.50 €

Zubereitung:

Dickmilch, kräftige Prise Zucker, Salz, Cayennepfeffer, Tomaten-Ketchup und Zitronensaft verrühren. Fein geriebene Zwiebel, feingeschnittenen Dill untermischen. Paßt prima zu Chicorée- oder Krautsalat.

4 Portionen

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Feuersoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Dill - frisch * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenketschup * Zitronensaft * Zwiebeln

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