Rezept: Fitness-Häppchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Mehrere Scheiben - Vollkornbrot | ||
| Magerquark | ||
| fettarmer Frischkäse | ||
| Schinken, Geflügelwurst, - Bratenaufschnitt | ||
| Essiggurken, Karotten, - Gemüse der Saison um | ||
| Belegen | ||
| Frische Kräuter | ||
| Apfel, Orange |
Zubereitung:
Die Vollkornbrotscheiben mit Magerquark oder Frischkäse bestreichen, mit Wurst und/oder Gemüse der Saison oder Kräutern belegen. Brote in kleine Partyhäppchen schneiden. Teller mit frisch aufgeschnittenen Äpfeln oder Orangen dekorieren.
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