Rezept: Früchte-Eistee mit frischer Minze
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.19 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 5 EL | Früchtetee | |
| 1.5 l | Wasser, kochendes | ca. 0.02 € |
| 2 | Limetten, in dünne Scheiben - geschnitten | |
| Minzblätter, reichlich viel | ||
| 0.25 l | Apfelsaft, klar | ca. 0.16 € |
| 0.75 l | Sekt, oder Mineralwasser | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Für 2 1/2 l Tee den Früchtetee mit dem kochendem Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen. Durchs Sieb gegossenen Tee kalt stellen.
Die Limetten in dünne Scheiben schneiden, reichlich Minzeblätter von den Stielen zupfen.
Kalten Tee mit dem klaren Apfelsaft mischen, kurz vor dem Servieren mit dem Sekt oder evtl. Mineralwasser aufgießen und mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minze anrichten.
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