Rezept: Fünfmal würziger Käse: Käse-Relish
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.35 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.49 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Schmelzkäse; streichfähig | |
| 2 | Eier; hartgekocht | ca. 0.51 € |
| 3 | Cornichons | |
| 2 EL | Kapern | ca. 0.32 € |
| 1 Pack. | Tk-Schnittlauchröllchen | |
| 1 kl. | Paprikaschote, rot | ca. 0.78 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Streichfähigen Schmelzkäse, hartgekochte Eier in kleinen Würfeln, gehackte Cornichons, winzige Kapern, Schnittlauch und die feingewürfelte Paprika gut vermischen. mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Schmeckt zu Pumpernickel.
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