Rezept: Apfel-Knusper-Müsli mit Banane und Sanddorn
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Banane | ca. 0.33 € |
| 2 | Äpfel | ca. 0.63 € |
| 1 | Zitrone - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.99 € |
| 6 EL | Vollkornflocken (Roggen, - Weizen oder Hafer) | |
| 10 g | Gehobelte Mandeln | ca. 0.04 € |
| 250 ml | Milch - fettarm | ca. 0.26 € |
| 125 g | Joghurt (1,5% Fett) | ca. 0.10 € |
| 2 EL | Sanddornsaft (Reformhaus) | ca. 0.42 € |
| 4 EL | Cornflakes |
Zubereitung:
Banane schälen und in feine Scheiben schneiden.
Äpfel waschen, eventuell schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und ebenso in feine Scheiben schneiden.
Alle übrigen Zutaten außer den Corn-flakes mit dem Obst in einer Schüssel mischen. Diese mit einem Teller zudecken und das Müsli etwa 1/4 Stunde durchziehen lassen.
Müsli in Schüsselchen verteilen, die Corn-flakes darüberstreuen und das Knuspermüsli sofort servieren.
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