Rezept: Gefüllte Knackwurst
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
4 | Knackwürste | |
100 g | Gouda; mittelalt | ca. 0.50 € |
Majoranblättchen | ||
Oreganoblättchen | ||
Thymianblättchen | ca. 0.24 € | |
150 g | Frühstücksspeck | ca. 1.94 € |
Zubereitung:
Wüssrste der Länge nach aufschlitzen. mit Käsestücken und Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln.
Auf einem Grill - am besten in einer Alu-Grillschale - 2 bis 3 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist. : : 999 kcal : : 4179 kJoule
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