Rezept: Gegrillte Makrelen
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 kl. | Makrelen, küchenfertig | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
| 1 EL | Olivenöl | ca. 0.13 € |
Zubereitung:
Makrelen waschen und trockentupfen. Innen und außen salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und außen mit Olivenöl einstreichen. Auf den heißen Grill Alufolie legen. Die Fische je Seite ca. 6 - 8 Minuten grillen.
Pro Person ca.: 509 kcal (= 2130 kJ), 43 g Eiweiß, 38 g Fett, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe.
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