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Rezept: Gold des Granatapfels

Bild: Gold des Granatapfels - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 Granatäpfel, vollreif 
2 ELMandeln, gemahlenca. 0.21 €
1 ELSesamsamenca. 0.04 €
1 ELKürbiskerneca. 0.15 €
1 ELPinienkerneca. 0.55 €
1 ELSakeca. 0.06 €

Zubereitung:

Auf zartem Nuss- oder Vollkorn-Gebäck entfaltet diese Mixtur ihr
belebendes, stärkendes oder inspierendes Aroma. Eine
exotisch-erotische Köstlichkeit.

Die Granatäpfel schälen und in waagerechte Scheiben schneiden, so
dass sich das Fruchtfleisch leicht von den Kernen trennen lässt. Die
Kerne fein hacken und mit den Mandeln, Sesamsamen, Kürbiskernen und
Pinienkernen mischen. Den Sake sowie den Fruchtfleisch dazugeben; im
Kühlschrank maximal eine Woche haltbar.

Portionen: 2


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(*) Für diese Version von Gold des Granatapfels werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kürbiskerne  *   Mandeln - gemahlen  *   Pinienkerne  *   Reiswein - Sake e.a  *   Sesam


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