Rezept: Grüner Obstsalat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.3 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	Kiwis
300 g	Trauben	ca. 1.19 €
1	Honigmelone
2	Birnen
	Saft einer Orange und einer - Zitrone
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €
1	gehäufter Tl Zucker oder - Diabetikersüße

Zubereitung:

Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Trauben waschen, abzupfen und halbieren. Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Dieses in Würfel schneiden. Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Zutaten mischen. Orangen- und Zitronensaft mit der Sahne verrühren, süßen und über die Früchte verteilen.

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(*) Für diese Version von Grüner Obstsalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Birnen * Honigmelone * Kiwis * Schlagsahne * Weintrauben - weiß - kernlos * Zucker - Raffinade

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