Rezept: Gurken-Koriander-Raita
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 1/4 Tasse:
| 250 ml | Joghurt, vollfett | |
| 0.5 TL | Salz, gestrichener | |
| 2 EL | Lauchzwiebel, fein gehackt | |
| 0.5 Tasse(n) | Gurke, sehr fein gewürfel | |
| 0.25 Tasse(n) | Koriandergrün, gehackt |
Zubereitung:
Joghurt mit dem Salz in einer Schüssel verrühren. Lauchzwiebel, Gurke und Koriander dazugeben und kurz durchmixen.
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