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Rezept: Heisser Met mit Wodka

Bild: Heisser Met mit Wodka - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.82 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

4.75 dlHonigca. 2.08 €
2.375 dlWasserca. 0.00 €
7 Gewürznelken 
12 Zimtstengelca. 5.97 €
0.5 TLMuskatnuss - geriebenca. 0.05 €
0.5 Vanilleschoteca. 1.00 €
2 Streifen Zitronenschale 
1 dlWodkaca. 0.71 €

Zubereitung:

Honig und Wasser miteinander vermischen. Gewürze (in einem Stoffsäckchen gepackt) zugeben, einmal aufkochen lassen.

Vom Feuer nehmen und für mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Gewürzesäcklein entfernen, erwärmen (nicht kochen lassen), Wodka zugeben.

Mit je einem Zimtstengel servieren.


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(*) Für diese Version von Heisser Met mit Wodka werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Nelken ganz  *   Vanilleschote  *   Wasser  *   Wodka 37,5% Vol.  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronenschale mit Traubenzucker


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