Rezept: Helle Grundsoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 EL | Mehl oder Speisestärke | ca. 0.02 € |
| 0.125 l | milde Brühe, Wasser | ca. 0.00 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 | Pr. Suppenwürze |
Zubereitung:
Mehl mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren. Die restliche Flüssigkeit zum Kochen bringen und das angerührte Mehl einlaufen lassen. Die Soße unter Rühren kräftig durchkochen lassen.
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