Rezept: Heringe Hausfrauenart

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 5 Portionen:

5	Bismarkheringe - oder Matjesheringe
500 g	Äpfel (Jonathan)
300 g	Zwiebeln	ca. 0.28 €
200 g	Sahne	ca. 1.09 €
1	Lorbeerblatt	ca. 0.38 €
	Pfefferkörner

Zubereitung:

Die Sahne halbfest schlagen, schichtweise mit den Apfelscheiben, den Heringen, den Zwiebelringen und den Gewürzen in eine Form schichten, dazwischen jeweils geschlagene Sahne geben. 1-2 Tage kühl stellen, dann mit Pellkartoffeln servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Heringe Hausfrauenart Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bismarckheringe * Lorbeerblätter * Pfeffer schwarz - ganz * Schlagsahne * Zwiebeln

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