Rezept: Himbeeressig
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 10.5 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 350 g | Himbeeren, Tk-Ware | ca. 3.02 € |
| 1.5 l | Weinessig | ca. 6.45 € |
| 100 g | Himbeeren, frisch | ca. 1.03 € |
Zubereitung:
Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren zufügen und in eine Flasche füllen.
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