Rezept: Hot Soy mit Feige’

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 'Glas:

1 EL	Pistazien
1	Feige,frisch	ca. 0.39 €
200 ml	Sojamilch	ca. 0.28 €
2 TL	Wildblütenhonig - gehäuft (x)	ca. 0.10 €
1 Msp.	Zimt,gemahlen	ca. 0.04 €
1	Zimtstange	ca. 0.50 €

Zubereitung:

Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Feige waschen, halbieren. 1. Hälfte kleinschneiden. Die zweite Hälfte als Dekoration beiseite legen.

Feigenstückchen und Pistazien in 3 bis 4 EL Sojamilch pürieren. Mit restlicher Sojamilch, Honig(1 bis 2 TL) und dem gemahlenen Zimt in einem Topf erhitzen.

Mit Honig und Zimt abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen. Feigen-Soja-Drink heiß in ein hohes Glas füllen. Mit der Feigenhälfte und der Zimtstange dekorieren 6 g Fett

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hot Soy mit Feige’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Feigen - Stück * Pistazien - geschält - ungesalzen * Sojadrink - natur * Zimt - gemahlen * Zimtstangen (Ceylon)

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