Rezept: Ingwersauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 | Ingwernüsse in Sirup | |
| 0.5 Tasse(n) | Honig | |
| 2 EL | Tomatenmark | ca. 0.06 € |
| 4 EL | Essig | ca. 0.02 € |
| 4 cl | Sherry | ca. 0.15 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| einigen Tropfen Chiliöl | ||
| etwas | Sojasauce |
Zubereitung:
Ingwernüsse in Sirup sehr fein hacken und mit Honig vermischen, Tomatenmark, Essig und Sherry unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, einigen Tropfen Chiliöl und etwas Sojasauce abschmecken.
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