Rezept: Irish Coffee
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 3 EL | Irish Whiskey | |
| Starker heisser Bohnenkaffee | ||
| 2 TL | Puderzucker; gehäuft - gehäuft (x) | ca. 0.10 € |
| 2 EL | Sahne steif geschlagen | ca. 0.16 € |
Zubereitung:
In ein angewärmtes Whiskeyglas 3 EL Irish Whiskey gießen, das Glas dann bis zu 3/4 mit starkem, heißen Bohnenkaffee auffüllen. Zwei gehäufte TL Puderzucker untermischen und das Glas mit geschlagener Sahne auffüllen. Vorsicht!, nur teelöffelweise, damit die Sahne als weiße Decke oben bleibt. Nicht mehr mischen! Variationen: Kaffee Royal: Wird wie Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt man jedoch Weinbrand.
Kaffee Pharisäer: Wird wie Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt man Rum.
Kaffee Swiss: Wird nach Rezept Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt man Kirschwasser.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Ponzu-Fisch 6 Portionen Preise: Discount: 10.27 € EU-Bio: 10.36 € Demeter: 10.36 € Den Geflügelfond mit dem Knoblauch in einem flachen Topf aufkochen und bei milder Hitze auf ca. 350 ml einkochen. Den Fond mit Sojasoße und Zitronensaft |
 | Creme russe 4 Portionen Preise: Discount: 2.13 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.05 € Die Eigelbe mit dem Zucker zu einer weißlich-schaumigen Creme verrühren. Nach und nach den Arrak oder den Rum unter die Creme mischen. Die Sahne steif |
 | Lauwarmer Filet-Salat für Karneval 6 Portionen Preise: Discount: 13.54 € EU-Bio: 13.49 € Demeter: 13.78 € Beide Salatsorten putzen (statt Frisee eignet sich auch krauser Endiviensalat), unter fließendem kaltem Wasser kurz abbrausen, dann gut abschütteln (oder einer |
 | Barbecue Sauce für Hähnchen nach Martha Stewart 1 Rezept Preise: Discount: 8.89 € EU-Bio: 9.57 € Demeter: 9.85 € Dieses Rezept reicht als Sauce für 8 gegrillte Hähnchen. Das Öl in einem schweren Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch zugeben und |
 | Pasta alla Pugliese - Gnocchi auf apulische Art 4 Portionen Preise: Discount: 4.49 € EU-Bio: 6.15 € Demeter: 6.15 € Den in Röschen gezupften Brokkoli zusammen mit den Gnocchi in Salzwasser garen. Die Knoblauchzehen inzwischen in Olivenöl glasig dünsten. Die klein |
