Rezept: Karottenmüsli

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Durchschnitt: 8.09 Sterne von 11 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.35 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4 gr.	Karotten	ca. 0.48 €
1	Apfel	ca. 0.32 €
1	Zitrone, Saft davon	ca. 0.99 €
4 EL	Haferflocken	ca. 0.04 €
4 EL	Sonnenblumenkerne	ca. 0.17 €
2 EL	Leinsamen	ca. 0.10 €
1 TL	Honig	ca. 0.05 €
	Crème fraîche

Zubereitung:

Die Karotten und den Apfel waschen und abtrocknen. Dann die Karotten un eine Schüssel raspeln. Den apfel vierteln, das Kernhaus entfernen. Apfel dazuraspeln. Schnell Zitronensaft untermischen, damit nichts braun wird.

Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Honig daruntermengen und mit einem Klacks Creme fraiche garnieren.

Notiz: Sonnenblumenkerne keimen lassen!

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Karottenmüsli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Bienenhonig Auslese * Crème fraîche * Haferflocken zart * Leinsamen - ganz * Möhren (Karotten) * Sonnenblumenkerne * Zitronen - unbehandelt

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