Rezept: Käse-Schinken-Champignons-Sauce

Bild: KÃ¤se-Schinken-Champignons-Sauce - Zutaten

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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.25 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Schinken - gekocht	ca. 1.79 €
500 g	Frischer Käse am Stück
1 Dose(n)	Champignons
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €
400 g	Sahne	ca. 2.18 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Schinken in feine Würfel schneiden. waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen.

Portionen: 4

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Käse-Schinken-Champignons-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons I. Wahl, Frankreich * Hinterschinken - gekocht * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Schlagsahne

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