Rezept: Kassler schwedische Art

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

und dazu brauchst Du:
500 g	Kassler
3 kl.	Essiggurken
1 Dose(n)	Ananas
1 Flasche(n)	Chilisauce
2 Becher	süße Sahne
	Tomatenmark

Zubereitung:

Kassler garen und in Scheiben schneiden, alle Scheiben in eine Auflaufform geben. Die Essiggurken in kleine Würfel schneiden, miteinander vermischen, und die Ananas (Du kannst auch anstatt einer Dose eine frische Ananas nehmen) in kleine Würfel schneiden, miteinander vermischen und über das Kassler verteilen. Die Chilisauce und die Süsse Sahne verrühren und eventuell mit Tomatenmark abschmecken.

Im Backofen bei 275 Grad ca. 20 Minuten überbacken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kassler schwedische Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Chilisauce * Gewürzgurken - Essiggurken * Schlagsahne * Tomatenmark

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