Rezept: Key Lime Cheesecake
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Durchschnitt: 7.22 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.46 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | 22 cm-Tortenboden aus - Graham-Crackern, ungebacken | |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 2 Pack. | Sahnequark (je 250 g) , - abgetropft, püriert | |
| 0.66666666 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.18 € |
| 500 ml | Saure Sahne | ca. 1.10 € |
| 1 TL | Vanille | ca. 1.50 € |
| 0.25 Tasse(n) | Limettensaft |
Zubereitung:
Eier mit Sahnequark, Zucker, saurer Sahne, Vanille und Limettensaft zu einer cremigen Masse schlagen. In einer gefettetn Springform auf den Tortenboden gießen und bei 180 oC 60-70 Minuten backen.
Abgekühlt vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
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