Rezept: Kleine Küchlein mit Blaubeeren

Bild: Kleine KÃ¼chlein mit Blaubeeren - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.6 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Bounty
2	Eier	ca. 0.51 €
1	Eiweiß	ca. 0.08 €
0.5	Schale Heidelbeeren
	Mehl
	Milch - lauwarm

Zubereitung:

Zubereitung: Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Dann etwas Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter den Teig heben. Anschließend in der Pfanne kleine Küchlein braten und die Blaubeeren darauf geben. Dann einmal wenden und wieder zurück.

Für die Sauce den Kokosschokoriegel schmelzen lassen und auf dem Teller über die Küchlein geben.

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(*) Die Zubereitung von Kleine Küchlein mit Blaubeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Eier - halb * Kulturheidelbeeren * Milch fettarm 1,5% * Weizenmehl Type 405

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Rezept: Kleine Küchlein mit Blaubeeren

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