Rezept: Knusperoliven
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 35 Stück:
| 1 Pack. | Salziger Mürbeteig - (Kühlregal) | |
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
| 1 EL | Sahne | ca. 0.08 € |
| 35 | Entsteinte grüne Oliven | |
| Getrocknete Kräuter | ||
| Anchovis-Stückchen | ||
| Getrocknete Tomaten |
Zubereitung:
Teig zu einer 3 cm dicken Rolle formen. In 35 Scheiben schneiden. Eigelb und Sahne verquirlen. Teigtaler damit bestreichen. Je eine Olive hineindrücken. Mit Kräutern, Anchovis-Stückchen und getrockneten Tomaten verzieren. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
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