Rezept: Königskuchen - Variation 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.52 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Butter | ca. 1.79 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 0.125 l | Milch - lauwarm | ca. 0.14 € |
| 0.5 | Fläschchen Backaroma Rum | |
| 0.5 | Saft einer Zitrone | ca. 0.50 € |
| 200 g | Rosinen | ca. 1.10 € |
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, die Hälfte des Mehls hinzufügen. Das restliche Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch, dem Backaroma und dem Zitronensaft weiter mit dem Teig verrühren. Zum Schluss die in Mehl gewälzten Rosinen unterziehen.
Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupfform (Durchmesser 22 cm) füllen und 60-70 Minuten backen.
Elektroherd 175 Grad, Gasherd Stufe 3-4.
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