Rezept: Kräutersauce - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.81 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Senf | ca. 0.01 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 1 Dose(n) | Trinkmilch-Joghurt (125g) | |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 2 EL | gehackte Kräuter | ca. 0.32 € |
| (Petersilie, Schnittlauch, - Kerbel, Dill, Koriandergrün | ||
| 100 ml | Sahne | ca. 0.55 € |
Zubereitung:
Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer, Joghurt, Zitronensaft und Kräuter glattrühren. Sahne steifschlagen und unterziehen.
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