Rezept: Baked Doughnut Puffs (nicht frittier

Bild: Baked Doughnut Puffs (nicht fritier - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 TL	Backfett (Shortening)
0.5	c. Zucker
1	Ei gründlich
1 TL	Backpulver	ca. 0.01 €
0.5 TL	Muskatnuss - gerieben	ca. 0.05 €
0.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
2	c. gesiebtes Mehl
0.5	c. Milch
	Ggf. 0.5 c. Walnüsse
	Puderzucker	ca. 0.17 €
	Zimt	ca. 0.18 €

Zubereitung:

Backfett, Zucker und Ei gründlich verquirlen. Backpulver, gemahlene Muskatnuss (??? Ground Nutmeg), Salz und gesiebtes Mehl vermischen und in Wechsel mit Milch mit der Ei-Masse verrühren. Gibt einen festen Teig.

Ggf. Walnüsse unterrühren. In gefetteten Muffin-Förmchen bei 400 F 20 Minuten backen. Danach in geschmolzene Butter tunken und danach in einem Tütchen mit Puderzucker und Zimt schütteln.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Baked Doughnut Puffs (nicht frittier Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Muskatnuss - gemahlen * Puderzucker / Staubzucker * Salz - Jodsalz mit Fluor * Walnusskerne * Zimt - gemahlen

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