Rezept: Likör Tia Maria
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten Rezept: 8.32 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 Tasse(n) | Wasser | ca. 0.00 € |
| 2 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.54 € |
| 1 | Vanilleschote | ca. 2.00 € |
| 60 g | Pulverkaffee | ca. 1.05 € |
| 700 ml | Wodka | ca. 4.99 € |
Zubereitung:
Wasser und Zucker etwa 20 Minuten kochen, Vanilleschote längs aufschneiden und hinzugeben. Den Pulverkaffee in einer Tasse heißem Wasser auflösen, alles abkühlen lassen, dann den Wodka zu den beiden anderen Flüssigkeiten geben. Die Flüssigkeit in eine passende Flasche geben, dicht verschließen, und etwa zwei Wochen stehen lassen.
Danach die Vanilleschote entfernen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb seihen, um die Vanillekörner zu entfernen.
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