Rezept: Luckeleskäs #2

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Kosten Rezept: 1.42 € Kosten Portion: 0.35 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

400 g	Quark	ca. 0.55 €
200 g	Saure Sahne	ca. 0.65 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1 Bund	Schnittlauch	ca. 0.36 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Paprikapulver	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Quark mit saurer Sahne verrühren, Zwiebel und Schnittlauch untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Quark auf Tellern anrichten und mit Paprikapulver bestreuen.

Frisches Brot dazu reichen.

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(*) Für diese Version von Luckeleskäs #2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sauerrahm * Schnittlauch - frisch * Speisequark mager * Zwiebeln

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