Rezept: Mama’s Mutzenmandeln

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.89 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Mehl	ca. 0.33 €
2 TL	Backpulver	ca. 0.02 €
150 g	Zucker	ca. 0.22 €
1 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.02 €
3 Tropfen	Bittermandelöl - (evtl. mehr)
1 Pack.	Rum-Aroma
3	Eier	ca. 0.77 €
150 g	Margarine	ca. 0.77 €

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und mit zwei Teelöffeln kleine Nocken abstechen und diese in heißem Fett frittieren, bis sie goldgelb sind. Nach Belieben in Zimt-Zucker wälzen.

Source: "aus dem handgeschriebenen Rezeptbuch meiner Mutter."

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mama’s Mutzenmandeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backaroma - Bittermandel * Backaroma - Rum * Backpulver * Eier - Größe M * Pflanzenmargarine * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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